En 2002 vendimos nuestra primera medialuna en un pequeño local familiar de zona Oeste. Lo hicimos en plena salida de la crisis del 2001, sin más certezas que nuestras ganas de trabajar y la convicción de ofrecer productos ricos, frescos y accesibles. Cada receta fue una prueba, cada cocción un aprendizaje; pero la respuesta de la gente nos dio el impulso para seguir adelante.

Unos años más tarde mudamos el local a la misma avenida para duplicar capacidad y sumar a los primeros colaboradores que confiaron en nuestro proyecto. En 2007 hicimos una apuesta fuerte y trasladamos la producción a Canning, Ezeiza: allí nació la casa central de Gundy’s Delicias.

A fuerza de trabajo y familia fuimos sumando hitos:

• 2009 – Inauguramos La Esquinita en San Vicente, frente a la plaza principal, convirtiéndonos en un punto de encuentro para la comunidad.

• 2011 – Presentamos Gundy’s Coffee en la calle Sarmiento (San Vicente), nuestra experiencia de cafetería y minutas que sentó las bases del servicio que hoy damos en todas las sucursales.

• 2020 – Abrimos San Vicente 2 (Av. Sarmiento 123) y comenzamos a elaborar más de 500 productos diarios.

• 2021 – Lanzamos la primera franquicia en Brandsen; el modelo se consolidó y abrió la puerta a nuevas alianzas.

• 2023 – Sumamos cuatro locales: San Vicente 3, Brandsen 2, Lomas de Zamora y la ampliación de Canning, elevando la red a 8 sucursales en 4 localidades.

• 2025 – Celebramos 23 años de historia, con un equipo de más de 120 personas, 90 mayoristas y un programa de fidelización que premia a más de 15 000 clientes del Club Gundy’s.

Hoy seguimos siendo una empresa 100 % familiar: la misma que madrugaba para hornear con dos hornitos pequeñitos y decoraba a mano cada factura. Solo que ahora contamos con tecnología de última generación, un centro de distribución propio y procesos de calidad que nos permiten llegar frescos a cada mesa, todos los días.

Pero hay algo que no cambió: la pasión por compartir momentos. Por eso nuestro lema, “Gundy’s #EnTodoMomento”, no es solo un hashtag: es la promesa de acompañar desayunos, meriendas, festejos y reuniones con el sabor casero de siempre.

Gracias a quienes nos eligen desde el primer día, a nuestros franquiciados, proveedores y, sobre todo, a cada integrante del equipo que hace posible esta historia. ¡Vamos por muchos años más de medialunas, pan recién horneado y sueños compartidos!